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Representações da temática afro-brasileira na literatura infantil e juvenil: entre a escolarização da produção literária e a estetização das demandas escolares / Representations of african-Brazilian themes in children\'s and youth literature: between the schooling of literary production and aesthetical demands of school

Silva, Rogerio Bernardo da 30 September 2014 (has links)
Este trabalho tem como objetivos compreender as dinâmicas da representação literária na literatura infantil e juvenil frente às demandas educacionais presentes na Lei 10.639, e identificar possíveis diferenças quanto à natureza da representação entre obras tematizadas no contexto dessa lei e obras não tematizadas, mas que abordam as questões afro-brasileiras no âmbito de sua complexidade estética. Para tanto, será apresentado um estudo comparativo entre duas obras que foram construídas no contexto da Lei e uma obra que não tematiza as questões afrobrasileiras, todas elas compõem o acervo do PNBE. As dinâmicas da autoria, as características do discurso utilitário e o contexto educacional são elementos estudados e constituem ferramentas importantes para as discussões. São analisadas as obras O Cabelo de Lelê, de Valéria Belém; Obax, de André Neves e Raul da Ferrugem Azul, de Ana Maria Machado. Para esse estudo, foi proposta uma perspectiva interdisciplinar conforme os princípios da Literatura Comparada. Diante deles, a interação entre textos literários, por procedimentos comparatistas de análise, articulada às outras áreas do saber, possibilita o estudo mais amplo da obra como manifestação estética posicionada historicamente. Ao final, são apresentadas considerações a respeito da necessidade de mudança nas relações entre a literatura infantil e juvenil e as questões educacionais. / This study aims to understand the dynamics of literary representation in child and youth across the educational demands present in literature Law 10.639, and to identify possible differences in the nature of the representation of themed works in the context of this law and works not presented, but that approach african-Brazilian issues within their aesthetic complexity. Thus, a comparative study between two works that were constructed in the context of law and a work that does not thematize the african-Brazilian issues, all of which make up the collection of PNBE will be presented. The dynamics of authorship, the characteristics of the utility discourse and educational context elements are studied and are important tools for discussions. The Hair of the works Lelê are analyzed, Valeria Bethlehem; Obax, André Neves and Ralph Rust Blue, Ana Maria Machado. For this study, we proposed an interdisciplinary perspective as the principles of Comparative Literature. Before them, the interplay between literary texts, for comparatists analysis procedures, and combined with other disciplines, provides the most comprehensive study of the work as historically positioned aesthetic manifestation. Finally, considerations are made about the need for change in the relationship between the child and adolescent literature and educational issues.
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Entre sambas e rezas: vivências, negociações e ressignificações da cultura afro-brasileira no Bexiga

Nascimento, Larissa Aparecida Camargo do 15 September 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6570.pdf: 5409506 bytes, checksum: b00631711b692c56db43dc7299bbc161 (MD5) Previous issue date: 2014-09-15 / Financiadora de Estudos e Projetos / In the late nineteenth century there was formed the Quilombo Saracura in Bexiga. Later there was an intense process of territorial / racial redefinition which promoted the shift of the black downtown area of São Paulo to Bexiga. This stream was concomitant with the arrival of Italian immigrants in the neighborhood. The black population lives in this area until the present day, but different medias represents the Bexiga as a typically Italian region in Sao Paulo, erasing the contributions from other social groups. Given the process of racialization and asymmetrical relations, this research presents as general purpose to investigate how the black culture in the neighborhood are interpreted by self-declared black subjects. For this, was researched a samba school, a Candomblé and a black pastoral that marks this urban context. Besides the direct observation, were realized interviews based in the history of life. Given that the culture undergoes transformations and that identity is not fixed, was analysed the translation, ressignification and/or tensions between different cultures and identities. The research is based on theorists of Cultural Studies, especially authors who works from a Postcolonial Perspective. / No final do século XIX, constituiu-se o Quilombo do Saracura, na região brejeira às margens do córrego de mesmo nome, no Bexiga. Posteriormente, houve um intenso processo de redefinição territorial/racial que promoveu o deslocamento de uma parcela da população negra do centro velho paulistano para essa região, tendo em vista o já existente núcleo negro do Saracura e a proximidade em relação às regiões valorizadas da cidade que demandavam mão de obra braçal. Este fluxo da população negra fora concomitante à chegada de imigrantes italianos no bairro. Apesar do protagonismo da população negra até os dias de hoje, diferentes meios representam o Bexiga como uma região tipicamente italiana no centro de São Paulo, invisibilizando as contribuições de outros segmentos populacionais. Diante do processo de racialização e as relações assimétricas que se constituíram, a presente pesquisa apresenta como objetivo geral verificar como as manifestações culturais afro-brasileiras presentes no bairro são interpretadas pelos sujeitos autodeclarados negros. Para tanto, realizou-se pesquisa de campo em uma escola de samba, um terreiro de candomblé e uma pastoral afro que marcam este contexto urbano. Além da observação direta, foram realizadas junto aos sujeitos que transitam nestes espaços entrevistas embasadas na história de vida. Posto que a cultura sofre transformações e que a identidade não é fixa, cabe verificar a negociação, tradução, ressignificação e/ou tensões entre as diferentes culturas e identidades. A pesquisa assenta-se em teóricos dos Estudos Culturais, principalmente autores que trabalham a partir de uma perspectiva Pós-Colonial.
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Tia, a senhora é negra porque quer: narrativas que bordam memória e identidades / "Aunt, you are black because you want to be": narratives that border identity and memory

Sonia Regina dos Santos 28 February 2011 (has links)
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Esta pesquisa buscou conhecer as concepções de negritude e afrobrasilidade e compreender como as relações raciais se estabelecem no cotidiano do grupo de estudantes que integram o Coral de Vozes do Amanhã do CIEP Santos Dumont localizado no Bairro Alto Independência da cidade de Petrópolis, Região Serrana do Estado do Rio de Janeiro. A matéria prima para o desenvolvimento desta pesquisa foram as narrativas orais e escritas desses sujeitos, que emergiram em sala de aula, além de tapetes bordados por eles no contexto de oficinas de textos literários infanto-juvenis de autores contemporâneos africanos e afrobrasileiros. Os resultados obtidos no decorrer desse processo poderão se transformar em fontes significativas, de modo a contribuir para a desconstrução do racismo, preconceito e desigualdades raciais, além de chamar a atenção para que se tenha escuta atenta a muitas vozes que foram historicamente silenciadas. Minha pesquisa priorizou a emergência dessas narrativas em sala de aula, que foram meu material de análise, além de uma tentativa de interferência no currículo, considerando os saberes, experiências, histórias e memórias desse grupo de crianças e jovens. / This research sought to know the conceptions of blackness and afrobrasilidade and understand how race relations established in the daily life of the Group of students that integrate the Choir Vozes do Amanhã of CIEP Santos Dumont located in Bairro Alto Independence of the city of Petropolis, mountainous region of Estado do Rio de Janeiro , whose raw material for the development of this research were written and as the oral narratives of those subjects who emerged in the classroom, from the practice of my project, which consisted in sharing literary texts for children and young person, that were written by contemporary of African and afrobrazilians authors and encouraging handicraft embroidery on tapestry as provoking the emergence of narratives. The results obtained in the course of this process can become significant sources in order to contribute to the deconstruction of racism, prejudice, racial inequality, and draw attention to attentive listening to many voices that were historically silenced. My research prioritized the emergence of these narratives in the classroom, which were my material analysis, plus an attempt of interference in the curriculum, considering the knowledge, experiences, stories and memories of this group of children and young people.
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“Jucu, jacutia, a gente dá comida pro jacu!”: as culturas infantis: contributos na produção da identidade do currículo para educação quilombola

Miranda, Marina Rodrigues 14 March 2013 (has links)
Submitted by Maria Auxiliadora da Silva Lopes (silopes@ufba.br) on 2018-08-14T15:08:05Z No. of bitstreams: 1 tese marina novo DOC atual 19 julho atual.pdf: 8183010 bytes, checksum: 185b9fc5e84655b2ffee1ea0ad8d86ba (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Auxiliadora da Silva Lopes (silopes@ufba.br) on 2018-08-14T15:09:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 tese marina novo DOC atual 19 julho atual.pdf: 8183010 bytes, checksum: 185b9fc5e84655b2ffee1ea0ad8d86ba (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-14T15:09:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese marina novo DOC atual 19 julho atual.pdf: 8183010 bytes, checksum: 185b9fc5e84655b2ffee1ea0ad8d86ba (MD5) / As discussões sobre relações étnico-raciais são a pauta educativa na contemporaneidade. O Brasil, nessa referência, implementou políticas educacionais, tendo em vista a diversidade de grupos étnico-raciais no país, sobretudo, indígenas e afro- descendentes dos meios urbano e rural e, mais particularmente, as comunidades de áreas remanescentes de quilombos. As pesquisas têm, também, atenção especial à escolarização dos afro-brasileiros. Finalmente, estão se legitimando discursos voltados à educação para a diversidade e a Inclusão Educacional. Tenho assumido, como educadora, essa pauta que consolida caminho para construção de novos horizontes formativos à diversidade cultural, engendradas à discussão do currículo para uma educação antidiscriminatória. Problematizando essa discussão, investigo, nesta pesquisa em educação, o tratamento voltado à diversidade das culturas de infância, na identidade cultural afro- descendente, entrelaçada às questões do currículo. Nesse respaldo, opto por estudar as crianças em suas especificidades de culturas, compreendendo as culturas dos “pequenos”, diferenciadas da cultura do adulto, problematizando as culturas de infâncias em suas especificidades como valorosas à construção do currículo. Sendo assim, a gênese desse estudo teve, como principal objetivo, estudar os modos de ser criança na educação infantil, verificando como elas constroem as suas culturas em busca de compreender se, ao cerzi-las, identificam os modos das vivências quilombolas e, como o currículo, o qual as crianças são sujeitas, lidam com esses saberes-fazeres de infâncias. Sustento a tese de que as culturas de infância, e no caso particular, as culturas de infâncias quilombolas, ainda não são levadas em conta nas práticas curriculares desenvolvidas nos espaços de Educação de infância. As crianças são protagonistas na produção do conhecimento, entretanto esses saberes são modelados num currículo que se perpetua em paradigmas que não acolhem as suas culturas. Afirmo, também, nesta tese, que as crianças referendam a produção social do currículo. Parto de uma investigação em comunidade quilombola que permite afirmar que o arcabouço cultural de infâncias constitui-se de extrema importância, mas que ainda é pouco valorizado em pesquisas educacionais. A pesquisa me permite afirmar que crianças de um território em que se predomina formas culturais específicas, cultura quilombola, saberes afrodescendentes, diferem- se em suas produções culturais de infâncias. É esse universo produtivo de culturas, revelando-se como um objeto de estudo, que permite abordar a construção do currículo na especificidade quilombola. / ABSTRACT The discussions about racial-ethnic relations are the educational agenda in contemporary times. Through this reference Brazil implemented educational policies bearing in mind the diversity of ethnic and racial groups in the country, in particular, indigenous and African descent. Finally we are legitimizing discourses on education for diversity and educational inclusion. As an educator, I have made the treatment focuses on the diversity of childhood culture, the cultural identity of African descent, intertwined issues of the curriculum. In this support, I opt to study the children in its particularities of cultures, including the cultures of the “Little ones” differentiated from adult culture, questioning the cultures of children in its specificities as it has a great value for the construction of the curriculum. Therefore the genesis of this study had the main objective to study the ways of children in early childhood education, checking how they build their crops in search of mend their cultures, identifying the quilombolas modes of living such as the curriculum which children are subject, dealing with these knowledge-doings of childhoods. Keep the theory that childhood cultures and, in the particular case, the quilombolas childhoods cultures are not yet taken into account in the curricular practices developed in childhood education. Children are protagonists in the production of knowledge. However this knowledge is modeled on a self-perpetuating curriculum in paradigms that are not to their cultures. I also argue in this thesis that children endorse the social production of the curriculum. Birth of an investigation in quilombola community who can say that the cultural framework of childhoods is extremely important, but that is still little appreciated in educational research. The research allows me to identify that children of a territory in which predominates specific cultural forms, quilombola culture, knowledge of African descent, differs in their cultural productions of childhoods. Is this productive universe of cultures, revealing itself as a goal of study that allows the construction of curriculum in quilombola specificity. Support theoretical contributions in the sociology of childhood, which consider children as social actors, to reaffirm them as competent to express their voices through their power of cultural production. As well as meeting support cultural studies, studies in the curriculum, knowledge and culture. The methodology established by a qualitative research through participant observation, in a study inspired by ethnography, ethnomethodology, that option open space, to “enter” and meet “into” the social and cultural worlds of a group of sixteen children in a Early Childhood Center in a rural Community Quilombola in the state of Espirito Santo. The research clarify that the routines of chil- dren, established within Childhood Education, is supported by educational paradigms of homogenizing in pedagogical practices based on a curricular neutrality, reflected in the dominant culture, the interactions between children and adults (teachers ). It is clear in respect of sociability among the generational groups the prevalence of point of view “adult self- center” rather than the knowledges of childhood. The interactions of children within early childhood education in their peer cultures, seen in “breeding-inter- pretation of culture”, highlights the different ways children provide their cultures, identi- fied in the quilombola place, to build their subjectivities. It is the same as looking back in that direction that this research legitimizes child quilombola as cultural activist who, in their relationship within the context of sociability, integrates their daily life, building a set of knowledge that reproduces and represents a interaction among peers, culture from adults in children’s subjective process of building in quilombolas identities.
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Tia, a senhora é negra porque quer: narrativas que bordam memória e identidades / "Aunt, you are black because you want to be": narratives that border identity and memory

Sonia Regina dos Santos 28 February 2011 (has links)
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Esta pesquisa buscou conhecer as concepções de negritude e afrobrasilidade e compreender como as relações raciais se estabelecem no cotidiano do grupo de estudantes que integram o Coral de Vozes do Amanhã do CIEP Santos Dumont localizado no Bairro Alto Independência da cidade de Petrópolis, Região Serrana do Estado do Rio de Janeiro. A matéria prima para o desenvolvimento desta pesquisa foram as narrativas orais e escritas desses sujeitos, que emergiram em sala de aula, além de tapetes bordados por eles no contexto de oficinas de textos literários infanto-juvenis de autores contemporâneos africanos e afrobrasileiros. Os resultados obtidos no decorrer desse processo poderão se transformar em fontes significativas, de modo a contribuir para a desconstrução do racismo, preconceito e desigualdades raciais, além de chamar a atenção para que se tenha escuta atenta a muitas vozes que foram historicamente silenciadas. Minha pesquisa priorizou a emergência dessas narrativas em sala de aula, que foram meu material de análise, além de uma tentativa de interferência no currículo, considerando os saberes, experiências, histórias e memórias desse grupo de crianças e jovens. / This research sought to know the conceptions of blackness and afrobrasilidade and understand how race relations established in the daily life of the Group of students that integrate the Choir Vozes do Amanhã of CIEP Santos Dumont located in Bairro Alto Independence of the city of Petropolis, mountainous region of Estado do Rio de Janeiro , whose raw material for the development of this research were written and as the oral narratives of those subjects who emerged in the classroom, from the practice of my project, which consisted in sharing literary texts for children and young person, that were written by contemporary of African and afrobrazilians authors and encouraging handicraft embroidery on tapestry as provoking the emergence of narratives. The results obtained in the course of this process can become significant sources in order to contribute to the deconstruction of racism, prejudice, racial inequality, and draw attention to attentive listening to many voices that were historically silenced. My research prioritized the emergence of these narratives in the classroom, which were my material analysis, plus an attempt of interference in the curriculum, considering the knowledge, experiences, stories and memories of this group of children and young people.
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Lirismo de libertação: uma leitura de poemas africanos e afrobrasileiros / Emancipation Lyricism: one reading of African poems and African Brasilian poems.

Maria Nilda de Carvalho Mota 10 March 2011 (has links)
A dissertação apresenta uma leitura comparativa de poemas da moçambicana Noémia de Souza, do angolano Agostinho Neto, do brasileiro Landê Onawale e do grupo de rap maranhense Clã Nordestino. Partindo do pressuposto de que os poemas estudados relacionam-se a contextos de guerra, o trabalho propõe o conceito de lirismo de libertação, pautado na articulação das dimensões ética e estética dos textos. / The dissertation presents a comparative reading of poems of Mozambican Noémia de Souza, the Angolan Agostinho Neto, the Brazilian Landê Onawale and rap group Clã Nordestino of Maranhão. Assuming that the poems studies relato to the context of war, the paper proposes the concept of emancipation lyricism, based on the articulation of the aesthetic and ethical dimensions of texts.
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AvaliaÃÃo da PolÃtica de EducaÃÃo das RelaÃÃes Etnicorraciais atravÃs da ImplementaÃÃo da Lei 10.639/03 na Escola PÃblica Municipal de Fortaleza / Policy Evaluation of Foreign Education Etnicorraciais through the Implementation of the Law 10.639/03 Municipal Public School Fortress

Gislana Maria do Socorro Monte do Vale 20 December 2012 (has links)
nÃo hà / O trabalho aqui apresentado teve como objetivo avaliar a PolÃtica de EducaÃÃo das RelaÃÃes Etnicorraciais (ERER) atravÃs do processo de implementaÃÃo da Lei 10.639/03 no sistema pÃblico municipal de ensino da cidade de Fortaleza/CE. Essa proposta de avaliaÃÃo està pautada numa perspectiva qualitativa utilizando como metodologia a avaliaÃÃo em profundidade e a metodologia afrodescendente de pesquisa. Esse estudo teve como principais objetivos contextualizar o surgimento da polÃtica pÃblica de ERER, a criaÃÃo da Lei 10.639/03 e o contexto escolar analisado a partir das aÃÃes pedagÃgicas dos profissionais de educaÃÃo nas Ãreas de conhecimento: LÃngua Portuguesa/Literatura, HistÃria e Arte. Buscamos ainda apresentar as compreensÃes estabelecidas pelas relaÃÃes etnicorraciais propostas pelo movimento negro, instituiÃÃes governamentais e sociedade civil. A pesquisa foi realizada nas etapas a seguir indicadas: inicialmente a construÃÃo do referencial teÃrico e definiÃÃo das categorias analÃticas â educaÃÃo das relaÃÃes eticorraciais e diversidade etnicorracial; anÃlise documental e definiÃÃo do marco legal em Ãmbito nacional e na cidade de Fortaleza/CE; elaboraÃÃo da trajetoria polÃtica da polÃtica sob estudo e avaliaÃÃo; pesquisa de campo com a realizaÃÃo de entrevistas e aplicaÃÃo de questionÃrio como tÃcnica utilizada. Finalizamos o trabalho com a anÃlise das interrrelaÃÃes estabelecidas entre as diversas visÃes de gestÃo da polÃtica em Ãmbito nacional e local e a dos profissionais de educaÃÃo construÃdas no espaÃo escolar. A pesquisa realizada aponta para a compreensÃo de que a Lei, embora seja do conhecimento de todos os envolvidos no processo educativo, ainda se apresenta na escola de modo assistemÃtico necessitando de maior visibilidade e abrangÃncia no currÃculo escolar solicitando da instituiÃÃo por ela responsÃvel aÃÃes mais sistemÃticas e de carÃter mais efetivo na dinÃmica da polÃtica pÃblica em questÃo.
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Representações da temática afro-brasileira na literatura infantil e juvenil: entre a escolarização da produção literária e a estetização das demandas escolares / Representations of african-Brazilian themes in children\'s and youth literature: between the schooling of literary production and aesthetical demands of school

Rogerio Bernardo da Silva 30 September 2014 (has links)
Este trabalho tem como objetivos compreender as dinâmicas da representação literária na literatura infantil e juvenil frente às demandas educacionais presentes na Lei 10.639, e identificar possíveis diferenças quanto à natureza da representação entre obras tematizadas no contexto dessa lei e obras não tematizadas, mas que abordam as questões afro-brasileiras no âmbito de sua complexidade estética. Para tanto, será apresentado um estudo comparativo entre duas obras que foram construídas no contexto da Lei e uma obra que não tematiza as questões afrobrasileiras, todas elas compõem o acervo do PNBE. As dinâmicas da autoria, as características do discurso utilitário e o contexto educacional são elementos estudados e constituem ferramentas importantes para as discussões. São analisadas as obras O Cabelo de Lelê, de Valéria Belém; Obax, de André Neves e Raul da Ferrugem Azul, de Ana Maria Machado. Para esse estudo, foi proposta uma perspectiva interdisciplinar conforme os princípios da Literatura Comparada. Diante deles, a interação entre textos literários, por procedimentos comparatistas de análise, articulada às outras áreas do saber, possibilita o estudo mais amplo da obra como manifestação estética posicionada historicamente. Ao final, são apresentadas considerações a respeito da necessidade de mudança nas relações entre a literatura infantil e juvenil e as questões educacionais. / This study aims to understand the dynamics of literary representation in child and youth across the educational demands present in literature Law 10.639, and to identify possible differences in the nature of the representation of themed works in the context of this law and works not presented, but that approach african-Brazilian issues within their aesthetic complexity. Thus, a comparative study between two works that were constructed in the context of law and a work that does not thematize the african-Brazilian issues, all of which make up the collection of PNBE will be presented. The dynamics of authorship, the characteristics of the utility discourse and educational context elements are studied and are important tools for discussions. The Hair of the works Lelê are analyzed, Valeria Bethlehem; Obax, André Neves and Ralph Rust Blue, Ana Maria Machado. For this study, we proposed an interdisciplinary perspective as the principles of Comparative Literature. Before them, the interplay between literary texts, for comparatists analysis procedures, and combined with other disciplines, provides the most comprehensive study of the work as historically positioned aesthetic manifestation. Finally, considerations are made about the need for change in the relationship between the child and adolescent literature and educational issues.
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Mais que uma oferenda : representações e resistências afro na cozinha brasileira (Recife 1926- 1945)

CORREIA, Bruno Celso Vilela 20 November 2009 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-06-14T13:00:20Z No. of bitstreams: 1 Bruno Celso Vilela Correia.pdf: 4323742 bytes, checksum: b09840c57468456910a77863da6fea1b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-14T13:00:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bruno Celso Vilela Correia.pdf: 4323742 bytes, checksum: b09840c57468456910a77863da6fea1b (MD5) Previous issue date: 2009-11-20 / The purpose of this study is to examine the kitchen afrobrasileira through the offices assigned to the kitchen for various social groups in the city of Recife and the mechanisms to withstand the adversities encountered over time. The temporal focus of the work is located in the decades of twenty, thirty and forty of the twentieth century, as the period of greatest political and social effervescence, flows in tumultuous events for the black culture. Thus it was necessary to find the start of this kitchen, since its entry into an already mixed in the cooking-houses of the great engines of sugar cane, when the Indian away from this letter. In the period of growth of towns and the urban slave wins new attributes, and will do in domestic kitchens and sell on the streets of Recife and its region quitutes; to consolidate the third point of the kitchen came the African matrix Xangô, worship afrobrasileiro characterized the large quantity of food, as it works through the animal and vegetable offerings to deities. Entry into the house-wide, sales in the streets and Xangô are the mechanism through which the power developed in the black society Pernambuco. In the twentieth century Recife is a major economic centers of the country, the consumption of mass culture and a foreign company dominates the Recife. From 1926 Gilberto Freyre and other intellectuals develop the regionalist manifesto, one against the invasion of outsiders fashions, which placed the kitchen black as regional identity, of local culture as well as the First Negro Congress, 1934, happened in Recife, Freyre organizes dinners on the terraces Xangô, showing a rich cuisine and Pernambuco. In worship afrobrasileiro called Xangô Pernambuco in the food represents power, communication, community, nutrition, replacement ... Many representations. In 1937 the government of Pernambuco took theintervenor Agamenon Magalhães, until 1945 the Xangô and any black cultural expressions were mercilessly hunted. The food was represented as african dirty and late. With the end of the speakers bit by bit the sellers of sweets african back the streets and its use grows, the kitchen currently afrobrasileira is considered the cultural heritage of the region, built a tradition for generations. / O objetivo do presente estudo é analisar a cozinha afrobrasileira através das representações atribuídas a esta cozinha por diversos grupos sociais na cidade do Recife e os mecanismos criados para resistir ás adversidades encontradas ao longo do tempo. O foco temporal do trabalho está situado nas décadas de vinte, trinta e quarenta do século XX, por ser o período de maior efervescência política e social, desaguando em tumultuosos fatos para a cultura negra. Para tanto foi necessário pesquisar o início desta cozinha, desde sua entrada numa culinária já miscigenada nas casas-grande dos engenhos de cana-de-açúcar, quando afastaram as índias deste ofício. No período de crescimento das vilas e aglomerados urbanos o escravo ganha novos atributos, e passa a fazer nas cozinhas domésticas e vender nas ruas do Recife e região seus quitutes; o terceiro ponto para consolidar a cozinha de matriz africana veio pelo xangô, culto afrobrasileiro caracterizado pela grande quantidade de comidas, pois funciona através das oferendas animais e vegetais aos orixás. A entrada na casa-grande, a venda nas ruas e o xangô são os mecanismo por onde a alimentação negra desenvolveu-se na sociedade pernambucana. No século XX Recife torna-se um dos maiores centros econômicos do país, o consumo de uma cultura massificada e estrangeira domina a sociedade recifense. A partir de 1926 Gilberto Freyre e outros intelectuais desenvolvem o Manifesto Regionalista, um contraponto a invasão das modas forasteiras, que colocava a cozinha negra como identidade regional, pertencente a cultura local, assim como o Primeiro Congresso Negro de 1934, acontecido no Recife, Freyre organiza jantares em terreiros de xangô, mostrando uma cozinha rica e pernambucana. No culto afrobrasileiro denominado de xangô em Pernambucoo alimento representa força, comunicação, comunhão, nutrição, renovação... Muitas representações. Em 1937 assume o governo de Pernambuco o interventor Agamenon Magalhães, até 1945 o xangô e qualquer manifestação cultural negra foram impiedosamente caçados. A alimentação afro era representado como suja e atrasada. Com o término da interventoria pouco a pouco os vendedores de guloseimas afro voltam as ruas e sua valorização cresce; atualmente a cozinha afrobrasileira é considerada patrimônio cultural dessa região, uma tradição edificada por gerações.
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O maracatu de Baque Virado: história e dinâmica cultural / O Maracatu de Baque Virado: história e dinâmica cultural

Tsezanas, Julia Pittier 03 May 2010 (has links)
Este trabalho é o resultado de um estudo sobre o maracatu de baque virado de Pernambuco, uma das muitas manifestações da cultura popular e tradicional brasileira - que é conhecida como folclore, apesar dos esforços cada vez maiores em se evitar este termo. O maracatu é também um ícone da africanidade presente na cultura popular pernambucana, e atualmente reconhecido como um fenômeno representante da cultura afrobrasileira que vem sendo cada vez mais abordado pela grande mídia. O principal objetivo do presente trabalho é analisar o maracatu em duas perspectivas: antropológica e historiográfica. Olharemos para o maracatu sob a ótica da mestiçagem cultural, atentando para a força da presença africana e a diversidade étnica destas referências e influências, mas também para a clareza com que se destaca no conjunto da manifestação a presença das culturas indígena e européia / This work is the result of a research about maracatu de baque virado from Pernambuco, a popular culture manifestation - known as folklore, despite all efforts to avoid the concept. Maracatu is also an icon of popular culture pernambucan\'s africanity and is actually recognized as an afrobrasilian representative phenomenon, more and more broach by midia. The main objective is to investigate maracatu by two perspectives: anthropological and historical. Maracatu will be analyzed as cultural cross, attempting to the power of African presence and ethical diversity of this references and influences as to the evidence of Indigenous and European cultural presence.

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