台灣隨著國家不同時期的發展，在食品產業與食品供應系統產生巨大的改變。這些變化影響了食品安全的政策，使得食品安全政策著重的焦點在不同時期發生轉變。起初台灣在國民政府遷台，以恢復基礎工程、公共設施的政策下，著重於食品的「衛生」；爾後國家經濟發展與國民生活水準提高、消費者的意識抬頭、食品產業的轉型，食品安全政策從「衛生」轉移到注重因發展所帶來的汙染的「安全」上；在加入WTO後，食品產業踏入國際化，在新技術與食品來源複雜下，食品安全政策導入了「風險」觀念。 本研究採取Giddens的結構化理論來探究食品安全管理制度的轉變，食品產業在工業化的過程中改變了食品供應系統，糧食供應從農業社會到工商業社會造成社會結構改變，食品安全管理制度為行動者在面對食品工業化過程的社會實踐。在結論本文認為在食安事件中民眾反映出對食品工業化結構的反思認知能力，對於食品工業化使「從土地到餐桌」的過程變得既複雜又難以理解，大多數消費者看到的都是最終的成品，缺乏對於生產流程的認識。民眾擔心不只是某一樣的非法食品添加物或非食品原料被投入到食品生產之中；他們擔心的是整體：到底還有多少沒有被揭露？我還要承擔多大的食品風險？民眾對於食品安全的「安心」，其實核心在於資訊、透明、負責。除了讓物美價廉、物超所值的商品存在於市場，也允許品質高的食品得到應有的價值，讓消費者去做選擇。 / The food industry and food supply system have a huge change during the development of Taiwan. These changes have affected the policy of food safety, shifting the focus of food safety policy in different periods. At the beginning, under the policy of restore the infrastructures and public facilities. Taiwan government focused on the “hygiene” of food. After the economic development, the improvement of living standard, the rise of consumer awareness and the transformation of food industry, food safety policy shifted the focus from “hygiene” to the “safety” brought by the pollution from development. Joining the WTO, the food industry becomes more international. In the new technology and the complex of food sources, food safety policy added the concept of “risk”. This study adopts Gidden’s structuration theory to explore the change of food safety management system. The food industry has changed the food supply system during the process of industrialization. The change of social structure from the agricultural to modern society also changes the food supply. Food safety management system is the social practice for the actors in the face of the process of food industrialization.This study found that in the food crisis, the people reflect the cognitive ability of the process of food industrialization. Most consumers are lacked of awareness of the production process because they only see the final product. Food industrialization makes the process of “from the stable to the table” becomes both complex and difficult to understand. People worry that not only a certain kind of a certain kind of illegal food additives or non-food material are put into the food production. They are worried about the whole food industry. How much hasn’t been exposed？ How much risk do I still need to bear？ The core value of food safety is more information and more responsible.

一、研究目的 台灣的經濟發展已是各國矚目的對象。龐大的出口金額中，大部份來 自勞力密集的產業。隨著生活水準提高，企業已不再享有這項勞工成本優勢。再者， 美國政府近年來不斷對台灣施加壓力，要求台幣升值，開放國內市場，降低各項進口 障礙，在內外的壓力下，製造業者乃紛紛計劃轉向投資服務業。一國經濟的根本在於 製造業，如何維押製造業的發展，實為目前的努力重點。本研究選擇化工、電子、機 械三種產業，以廠商的觀點，比較中、美、日、德、韓五國的競爭能力，結果可供業 者提升優勢的參考。 二、參考文獻 本文介紹十一篇國內外有關不同來源地產品印 象的文獻，並選擇其中兩篇較具代表性的著作，做為本研究的主要參考架構。此外， 還包括報導國內經濟狀況的期刊，以及工業行銷與印象理論的學術著作，計十八篇。 三、研究方法 研究母體為化工、電子、機械三種產業，樣本為資本額一千萬元以 上的廠商，以隨機方式抽取之。印象變數的衡量採用語意差別法，每個變數分成七個 級距，資料分析法為統計方法之平均數與平均數之多重檢定。 四、研究內容 包括 供應商的品質、價格、商業關係、交貨水準、服務水準、技術水準、顧客導向等構面 。 五、研究結果 化工、電子、機械三種產業間的整體印象雖有差異，但不是相當 顯著；中、美、日、德、韓五國間的差異卻十分顯著。中、韓兩國與德、日兩國差距 甚大，台灣則略比韓國優越，美國介於中韓與德日之間。

本論文係藉著對新竹工業園區政策之形成、規劃及合法化等過程作綜合性的分析與檢 討，期對我國在經濟發展歷程中一項重要的努力有更深入的了解，同時透過政策各階 段之探討對有心之士提供一些建設性的啟示。 全文計一冊，共分五章十六節，約六萬餘言；其內容要旨如次： 第一章緒論。首先界定政策制度與科學工業區之意義，研究方法、範圍、限制和分析 架構等。 第二章問題之形成。主要在探討新竹科學工業園區形成的背景、概況及政府對此一園 區所抱持的態度。 第三章政策之規劃。藉著有關政策規劃理論之介紹以了解新竹科學工業園區的規劃特 色及內容。 第四章政策之合法化。簡述政策合法化的概念，探討新竹科學工業園區在取得法定地 位過程的情形，並藉此了解我國立法制度對某些類型之政策的影響情況。 第五章結論。乃就整個政策運作過程各階段的檢討及目前執行概況及以檢討，並據以 提出若干可行的具體建議。

本論文共一冊，約五至六萬字，分為七章，廿四節。 本論文研究的目的，在於瞭解我國電子電器、化學、基本金屬、機械儀器、橡膠塑膠 等三大製造業，近年來技術中進的成效，並從引進過程中探討影響成效的因素（第一 章），為了進行這項研究，曾對二百個樣本展開問卷調查，就所得資料加以統計分析 （第二章）。 本論文亦就過去國內外有關文獻（第三章）及與技術引進有關的政府法令規章（第四 章），略作評介。 第五及第六章根據廠迥回卷資料，分析五大製造業近年來技術引進成效，並探究影響 成效的各項因素。 最後，根據上述發現，闡釋策略涵意，分別對工業界、政府主管單位提出增進技術引 進成效的具體建議（第七章）。

在國際貨幣經濟發展的領域中一九七三年以前為固定匯率制度；當時的理論文獻偏重 於國際收支理論之研究，而在一九七三年以後，一些主要工業化國家紛紛採取浮動匯 率制度，隨之而來的是各國外匯市場呈現不穩定的波動，其中尤以匯率之變動最為受 到動視，因而於七○年代逐有大量的文獻出現，紛紛對匯率之決定提出探討。其中尤 以貨幣分析法所提出之見解最為受到重視，俺然成為七○至八○年代間貨幣金融的主 導。而其對於匯率之波動確也可以提出合理的解釋，但於一九七八年以後，這些結構 化之貨幣模型的表現卻逐漸地不如人意，遂有學者嘗試以其他觀點進行分析，以實證 研究的觀點來看，利用時間序列模型，當為另一重要的主流。本文主要以上述兩種模 型為基礎進行匯率之估計，進而利用時間序列資料進行匯率之預測。全文共一冊，分 為五章，約三萬字，第一章緒論，第二章為對匯率理論與實證文獻之回顧，第三章則 對於實證研究方法論做一簡介，第四章對於台灣進行實證分析，第五章為結論與建議 。

本論文字數共為八萬字左右，分為五章。 第一章緒論，分為研究目的、研究範圍與研究方法。 第二章為技術移轉之概念，分為技術移辦之意義，技術移轉之功能，技術移轉之過程 與通路，最適技術之選擇，技術之吸收，發展及擴散。 第三章為中韓兩國的工業化過程與國外技術之引進，分為兩國工業發展過程之分析， 兩國國外技術引進現況之分析。 第四章為中韓兩國技術生根之擴大，分為技術生根之基本政策，引進技術之吸收，擴 散及研究發展，政府對技術開發之支援制度。 第五章為展望與建議。

全文主要以新疆資源之豐富為出發點，估算其儲存量，檢討過去開發之偏差，設計未 來可行之開發途徑，並配合實業建設作正確之開發選擇。 第一章緒論，以環境中資源可能配合存在之地理特性及本文命題意義與範圍及開發條 件等作為論文之說明。 第二章估算全疆各種工業資源存量與前途。 第三章檢討自秦漢至今之資源開發史。 第四章配合開發條件之設立及各種工業資源之獨特性與需求性而設計工業資源開發之 取向。 第五章以實業建設之配合為工業資源開發之最終手段，並綜合分析工業資源開發整體 ，以作為結論。

目的：塗料工業與眾多重要工業的發展息息相關，而工業用漆的良窳，亦直接影響到 我國工業產品的品質與市場競爭能力，透過本文之研究，期望對工業用漆市場狀況與 行銷實況更進一步瞭解，俾提供供需雙方廠商參考，共謀整體利益。 主要探討主頭：一、分析工業用漆購買行為之重要變數，俾瞭解使用廠商在採購過程 中的評估因素。二、分析塗料工業製造廠商之行銷實況，比較其行銷策略。 本文計一冊，主要章節如下：一、台灣地區工業用漆產業狀況，二、市場狀況─工業 用漆購買廠商行為，三、供應狀況─塗料工業行銷實況，四、未來行銷策略。

本論文旨在引介並評析當代後工業社會思想的代表人物，現任哈佛大學教授貝爾（Da noei Bell）的後工業社會理論。 全文共分六章， 節，文長約 萬餘言。各章大要如后： 第一章 簡逑研究目的、態度與方法，以及貝爾的生平。 第二章 探討其理論根源，是以社會變遷理的省視為主題，而有其方法論上的主張。 第三章 則在評析後工業社會這個概念。 第四章 論逑後工業社會將面對的政治與文化問題。 第五章 論逑後工業社會將面對的政治與文化問題。 第六章 結論，提出研究心得以及對後工業社會理論的一些省思。 在本文之外，特置附錄：「後工業社會的多樣詮釋」一章，以做比較、參考和概念釐 清之用。

近十年來，由於經濟全球化發展，使地方經濟發展議題的重要性逐漸提昇，地方主動行動對經濟展的重要性漸受重視，特別是地方市民社會、商業聯盟等在地方生根的相關草根性社區組織團體於地方經濟發展中參與角色之扮演。地方經濟發展之策略已偏離傳統由上而下的政府主導模式，朝向整合社區企業與居民自發的參與各種地方經濟發展活動的趨勢。 都市計畫工業區劃設之主要目的是為了帶動經濟發展與提供就業機會，惟老舊工業區的存在不僅對環境產生負外部性，部分資金少、勞力密集之產業更因技術更新不易、缺乏競爭力因而面臨遷廠、關廠或倒閉的命運，使地方經濟發展呈現嚴重衰頹之現象，因此，本研究欲利用地方自主發展的組織網絡模式來推動工業區經濟復甦。 培力是本研究主要的理論基礎，其最近20年被廣泛的應用於社區事務之推動，例如1992年柯林頓政府推動的培力區政策與台灣的社區總體營造，基本上，這些政策在概念上都極為相似，試圖藉由社區培力組織的運作鼓勵社區居民參與地方事務、並透過專家的協助、專業技術的訓練、有效的促進社區發展，以消弭個人、家庭與社區的貧窮與痛苦。培力的層級本研究認同Wlison的觀點，社區經濟發展是由個人改變與社區建構所組成，即社區經濟發展事務之推動，如果沒有社區培力與個人培力是無法竟其功效的，而社區培力又必須以個人培力為基石；社區經濟發展在地方來說是外顯的，而培力則是內涵的，外顯的社區經濟發展表現於工作機會、投資額、所得和生產力的增加。Wilson所提出的社區經濟發展僅提及個人培力與社區培力兩個過程，然本研究認為，地方經濟之發展仍然必須奠基於個人培力、組織培力與社區培力三個過程，三者缺一不可，因此提出推動工業區經濟發展之廠商培力、組織培力與工業區培力三階段。 在研究方法上，本研究兼採質化方法與量化方法。量化方法係透過問卷所獲得的資訊，去瞭解影響工業區廠商培力的因素，廠商培力以廠商參與能力感覺、廠商利益的期望、廠商對組織未來貢獻三個變數代表之，影響因素包括環境因素在內的15項變數。本研究兼採線性、雙對數、逆半對數及半對數四種迴歸模式加以測試，並就共線性、自我相關與殘差分析分別對四個模式進行診斷，選擇一配適度最佳的模型。在各模式中，雙對數通過顯著水準檢測的變數最多，測試結果發現對廠商培力有顯著影響之變數有環境品質、志工意願、資金參與意願、專業知識輔導與產業公會協助等五個變數。質化的方法在於工業區培力機制之建構，以量化所得結果為基礎，參考相關文獻與研究設計工業區經濟發展組織形成與運行之機制與策略。 最後在機制建構上，本研究提出培力機制發展的三個步驟，歸結如下： 一、 第一階段：廠商培力 (一) 改善工業區環境品質 (二) 工業區危機意識之引發，建立廠商共同意識 (三) 人力資源調查，誘發性廠商動員；並鼓勵廠商參與，提高志工參與比率 (四) 提高廠商提供工業區經濟發展資金之意願 (五) 建立輔導傳統產業廠商專業知識之管道 (六) 加強產業公會之傳統產業廠商之協助 (七) 加強廠商間的聯繫 (八) 加強對工業區的瞭解與工業區資源探索 二、 第二階段：組織培力 (一) 瞭解工業區內產業發展網絡，形成經濟發展組織 (二) 專業知識團體協助，形成經濟發展組織 (三) 政府輔導推動並建立誘因與利基，鼓勵工業區廠商自發性配合與協助 (四) 組織成員學習領導能力 (五) 穩定經濟發展資金來源 (六) 組織決定經濟發展主題並行動 三、 第三階段：工業區培力 (一) 加強區內外組織間交流 (二) 建立工業區資訊流通網，出版工業區刊物