• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 89
  • 8
  • Tagged with
  • 97
  • 97
  • 47
  • 47
  • 32
  • 31
  • 28
  • 28
  • 18
  • 17
  • 15
  • 14
  • 14
  • 12
  • 11
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
81

Automatiserade sorteringsprocesser för textilavfall : En studie av återvinningseffektivitet och resursflöden / Automated Sorting Processes for Textile Waste : A Study on Recycling Efficiency and Resource Flows

Gren, Amanda January 2023 (has links)
Textilkonsumtion i världen har ökat drastiskt under de senaste decennierna, vilket också syns i övergången till att fast fashion nu dominerar textilindustrin. Även i Sverige har konsumtionen ökat, vilket bidrar till att textilindustrin skapar allvarliga följder för miljön. Textilåterbruk och återvinning har under tiden släpat efter och ännu idag återvinns enbart enstaka procent av allt textilavfall. Enligt ett EU-direktiv ska samtliga EU-medlemmar år 2025 införa systematisk separat insamling av textilier. Detta erbjuder möjligheter till ökat återbruk och återvinning, men innebär också utmaningar för hantering av ökade flöden av separat textilavfall. En typ av teknologi som kan vara till hjälp för detta ändamål är automatiserad sortering. I denna rapport undersöks genom en litteraturstudie samt en intervjustudie, med aktörer inom återbruks- och återvinningsområdet, vilken inverkan sorteringsprocesser har på återvinning och textilflöden. Huvudsakligt fokus ligger på att förstå samspelet mellan automatiserad sortering och andra processer på en högre nivå, men även tekniska aspekter som inverkar på detta diskuteras. Från undersökningen framkom att automatiserad sortering spelar en begränsad men växande roll för textilflöden, där teknik baserat på nära infrarött ljus och spektrografi är vad som huvudsakligen används. Det finns en stor osäkerhet bland aktörer inom återvinning och återbruk gällande hur separat textilinsamling kommer att implementeras och om det kommer att finansieras via utökat producentansvar eller inte, vilket försvårar utveckling inom området. Det saknas teknik för att möjliggöra automatisering av många steg i den manuella sorteringsprocessen. För att öka automatiseringsgraden ser sig AI-baserade lösningar som det mest lovande utvecklingsområdet, men då det saknas välfinansierade projekt inom detta riskerar utvecklingen gå långsamt. Återvinning utgör enbart en del, som nu är mycket liten, i lösningen av textilindustrins miljöproblem varför minskning av textilkonsumtion generellt, samt förlängningen av textiliers livslängder fortsatt bör prioriteras. / Textile consumption worldwide has increased dramatically in recent decades, as evidenced by the overall transition to fast fashion which now dominates the textile industry. Consumption has also increased in Sweden, contributing to grave environmental consequences caused by the textile industry. Textile reuse and recycling has lagged behind, and to this day, only a fraction of all textile waste is recycled. According to an EU directive, all EU member states are required to implement systematic separate collection of textiles by 2025. This offers opportunities for increased reuse and recycling but also poses challenges for the management of increased flows of separated textile waste. One type of technology that can be useful for this purpose is automated sorting. This report examines, through a literature review as well as an interview study with actors in the reuse and recycling sector, the impact of sorting processes on recycling and textile flows. The primary focus of the report is on understanding the interaction between automated sorting and other processes at a higher level, however technical aspects that affect this are also discussed. The investigation revealed that automated sorting plays a limited but growing role in textile flows, where technology based on near-infrared light and spectroscopy is primarily used. There is a great deal of uncertainty among stakeholders within the recycling and reuse sector regarding how textile collection will be implemented and whether it will be financed through extended producer responsibility or not, which impedes development. With regard to many of the steps involved in manual textile sorting, there is currently no technology that would enable their automation. To increase the level of automation, AI-based solutions appear to constitute the most promising area of development, but the lack of well-funded projects in this area risks slowing down progress. Recycling represents only a small part of the solution to the environmental problems of the textile industry, which is why reducing overall textile consumption and extending the textile lifespans should continue to be prioritized.
82

ZERO : För en hållbarare livsstil!

Andrén, Tintine January 2022 (has links)
Detta examensarbete rör frågan kring hållbar konsumtion och hur en genom grafisk design kan ta fram en lösning som hjälper konsumenter att handla mer hållbart. Att navigera vilka produkter som faktiskt är hållbara samt, lära sig använda dessa, är utmanande för konsumenten. Svaret för denna fråga blev en applikation kallad Zero, vars syfte är att medvetandegöra för användaren vad som är hållbart och inte, samt vägleda användaren att handla utefter det hen lär. Att skapa sig nya vanor i sin konsumtion såsom i vilka produkter som hen använder i sitt hushåll. Denna rapport innehåller teorin bakom som stödjer konceptet för applikationen och även beskriver de metoder som utfördes för att få fram ett resultat. / This thesis examines sustainable consumption and how -through graphic design- a interactive solution to help the consumer to actively choose sustainable products, was created. Navigating what products are sustainable and what are not can be confusing for the consumer. For this project, the solution to this was an application called Zero, where its purpose is to guide the consumer in a more sustainable lifestyle through making the user more conscious about sustainable products as well as learning to use alternative products in their home that are more sustainable. Here you will read about the theory which supports Zero as one solution for unsustainable consumption, as well as the methods applied to reach the result that became of this process.
83

Produktutveckling av förpackningar : Prioriteringar, hållbarhet och involvering av slutkonsumenter / Product development of packaging : Priorities, sustainability and involvement of end consumers

Johansson, Sara, Ohlsson, Ebba January 2020 (has links)
I takt med globaliseringen och en ökande konsumtion världen över skapas också ett växande behov för diverse olika förpackningslösningar. De flesta varor på dagens marknader är förpackade på något sätt och detta kräver att det måste produceras oerhört mycket förpackningsmaterial varje dag, vilket tär mycket på jordens resurser utifrån flera perspektiv. Trots detta är förpackningar i många fall nödvändiga och behövs idag för flera olika syften såsom skyddande av produkt, transport och rent marknadsföringsmässigt. Dessa är dock inte de enda viktiga aspekter som behöver övervägas när det kommer till att skapa förpackningar som uppfyller alla dagens krav och som även har hållbarhet i åtanke genom hela försörjningskedjan. Hållbara förpackningslösningar och en miljömedveten industri är därför mycket aktuellt idag. Det blir således intressant att studera hur dessa olika viktiga aspekter prioriteras av produktutvecklare och hur man på olika sätt involverar slutkonsumentens önskemål i processen. En ytterligare intressant aspekt att studera behandlar hur förpackningsindustrin kan påverka slutkonsumenter till hållbara val. Detta arbete bygger dels på empiriska studier i form av semistrukturerade företagsintervjuer på ett förpackningsföretag samt slutkonsumentintervjuer. Detta har kombinerats med en litteraturstudie som har byggt upp den teoretiska referensram som har använts i arbetet. Vidare har dessa jämförts och analyserats vilket har skapat förutsättningarna för diskussionen och slutsatsen som arbetet har mynnat ut i. Resultatet visade att förpackningsutveckling är en process där flera olika kompetenser och avdelningar måste integreras, vilket kan resultera i svåra prioriteringar och dessutom aspekter som kan komma att stå emot varandra. Någon tydlig och entydig prioriteringsordning finns inte och detta i kombination med slutkonsumenter, som utåt sett vill konsumera hållbart, men i slutändan agerar annorlunda skapar en komplex situation. Det finns således även en markant skillnad i hur produktutvecklare respektive slutkonsumenter prioriterar när det kommer till skapande av förpackningar och konsumtion av förpackningar. / In line with globalization and the increasing consumption worldwide, there is a growing need for packaging solutions of many different kinds. Most goods in today's markets are packaged in some way and this requires that an extremely large amount of packaging material is produced every day, which of course, will greatly affect the earth's resources from several perspectives. Despite this, packaging is necessary and is needed today for a variety of purposes such as protection of products, transport and in terms of marketing. However, these are not the only important aspects to consider when it comes to creating packaging that meet all of today's requirements and that also support sustainability throughout the supply chain. Sustainable packaging solutions and an environmentally conscious industry are therefore very relevant today. Thus, it becomes interesting to study how these various important aspects are prioritized by product developers and how different end consumer requirements are considered in the process in different ways. Another interesting aspect to study is how the packaging industry can influence end consumers to sustainable choices. This work is partly based on empirical studies in the form of semi-structured company interviews at a packaging company and end-consumer interviews. This, in combination with a literature study that has built the theoretical frame of reference used, have created the conditions for the analysis and discussion the work has resulted in. The result showed that packaging development is a process where several different competences and departments must be integrated, which can result in difficult priorities and in additional conflicting aspects. There is no clear and unambiguous priority list and this in combination with end consumers, who want to be considered sustainable consumers, but ultimately act differently creates a complex situation. Thus, there is also a large difference in how product developers and end-consumers, respectively, prioritize when it comes to creating packaging and consuming packaging.
84

Skrolla, klicka, köp : Sociala mediers roll i konsumtionskulturen / Scroll, click, buy : The role of social media in consumer culture

Solberg, Cassandra, Bauer, Lovisa January 2024 (has links)
The purpose of our essay, “Scroll, click, buy: the role of social media in consumer culture”, is to investigate how young women aged 20-24 are influenced by their own consumption, also which factors have an influence, such as peer pressure, advertising, economics, influencers,or the climate issue. We want to investigate this through the question: How are young women affected by different social media in relation to their social circle and their own consumption?The method for carrying out the essay is of a qualitative nature, where interviews are the basis for data collection. We used this method to get the opportunity to find the more profound thoughts and consumption patterns of our interviewees. This data gave us the opportunity to analyse how the category of young women relates to our question. We have analysed our collected data with the theories, social bonds by Thomas Scheff, subjectivity fetishism by Zygmunt Bauman and surveillance capitalism by Shoshana Zuboff. Through this study, we can see that young women are aware of the impact that consumer behaviour has on the climate. We can also see a lack regarding how they see their own impact on the climate, as well as individual responsibility / Syftet med vår uppsats är att undersöka hur unga kvinnor i åldern 20–24 påverkas i sin konsumtion, även om det finns faktorer som har påverkan, såsom grupptryck, reklam, ekonomi, influencers eller klimatfrågan. Detta undersöks genom frågeställningen: Hur blir unga kvinnor påverkade av olika sociala medier i förhållande till sin umgängeskrets och sin egen konsumtion? Metoden för uppsatsens genomförande är av kvalitativ art, där intervjuer är grunden för datainsamling. Vi använde oss av denna metod för att få möjlighet till att hitta de mer djupgående tankarna, samt konsumtionsmönster hos våra intervjupersoner. Denna data gav oss möjlighet till att analysera hur kategorin unga kvinnor förhåller sig till vår frågeställning. Vi har analyserat vår insamlade data med teorierna sociala band av Thomas Scheff, subjektivitets fetischism av Zygmunt Bauman och övervakningskapitalism av Shoshana Zuboff. Vi kan genom denna studie se att unga kvinnor är medvetna om den påverkan som konsumtionsbeteenden har på klimatet. Vi kan även se en brist gällande hur de ser på sin egen påverkan på klimatet, samt det individuella ansvaret.
85

Handlar de hållbart? : Skillnader mellan konsumenters föreställningar om hållbart mode och deras faktiska köpbeteende / Do they act sustainably? : Differences between consumers' perceptions of sustainable fashion and their actual purchasing behavior

Rosenqvist, Ebba, Unger, Emma, Petersson, Ellen January 2024 (has links)
En publicerad studie avslöjar en överraskande brist på konsumenters medvetenhet kring storleken på deras garderober. Denna insikt pekar på en växande överkonsumtion och ett behov av att förenkla våra livsstilar. Tidigare forskning inom textil- och modeindustrin har visat att sektorn är en betydande förbrukare av resurser och en källa till föroreningar. Med tanke på en växande överkonsumtion och branschens miljöpåverkan, ämnar studien att undersöka vad konsumenters uppfattningar om hållbar klädkonsumtion och identifiera hur konsumenterna ser på begreppet hållbarhet när det gäller deras klädkonsumtion. För att besvara syftet används en kvalitativ metod och insamling av data genomfördes via garderobsundersökningar, som sedan följdes upp med semistrukturerade intervjuer med informanterna. För att tolka resultaten har de teoretiska perspektiven, consumer culture theory samt det performativa perspektivet använts. Resultatet av studien visar att det finns en mångfald i tolkningen av begreppet "hållbara kläder", vilket är starkt påverkat av individuella föreställningar och den kulturella och sociala kontexten. I resultatet kunde även en klyfta mellan föreställningar och köpbeteende identifieras, där konsumenternas faktiska köpbeteende inte alltid speglar deras uttalade värderingar kring hållbarhet. Trots uttalade önskemål att konsumera mer hållbart mode möter konsumenterna hinder i form av bristande tillgänglighet av information och priskänslighet. Insikter utifrån resultatet understryker ett behov av ökad tillgång till pålitlig information från företag. Bristen på tillförlitlig information från företag utgör en betydande utmaning för konsumenter som strävar efter att göra hållbara val och hindrar konsumenterna från att agera enligt sina värderingar. / A published study reveals a surprising lack of consumer awareness regarding the size of their wardrobes. This insight points to growing overconsumption and a need to simplify our lifestyles. Previous research within the textile and fashion industry has observed that the sector is a significant consumer of resources and a source of pollution. Given the increasing overconsumption and the industry's environmental impact, the study aims to investigate consumers' perceptions of sustainable clothing consumption and identify how consumers view the concept of sustainability in relation to their clothing consumption. To answer this purpose, a qualitative method was used, and data collection was conducted through wardrobe surveys, which were then followed up with semi-structured interviews with the informants. To interpret the results, the theoretical perspectives of consumer culture theory and the performative perspective were applied. The results of the study show a diversity in the interpretation of the concept of "sustainable clothing", which is strongly influenced by individual beliefs and the cultural and social context. The results also identified a gap between perceptions and purchasing behavior, where consumers' actual purchasing behavior does not always reflect their stated values regarding sustainability. Despite expressed desires to consume more sustainable fashion, consumers face obstacles such as a lack of accessible information and price sensitivity. Insights from the results highlight the need for increased access to reliable information from companies. The lack of reliable information from companies poses a significant challenge for consumers striving to make sustainable choices and prevents them from acting according to their values.
86

”Det borde liksom räcka med att man röstar” : 90-talisters attityder till ekologisk hållbar konsumtion / “It Should Be Enough to Vote” : 90’s Generation’s Attitudes to Organic Sustainable Consumption

Eriksson, Rebecca, Olsson, Lisa, Thomsson, Ida January 2019 (has links)
I denna studie presenteras forskning om 90-talisters attityder till ekologisk hållbarkonsumtion. Studien är skriven utifrån ett kvalitativt angreppssätt där datainsamlingen har skett genom två fokusgrupper, en med män och en med kvinnor. Syftet är att undersöka 90-talisters attityd till ekologisk hållbar konsumtion och besvaras genom tre frågeställningar. De två första frågeställningarna berör motiv och ansvar för ekologisk hållbar konsumtion och den tredje är en jämförelse mellan kön. Analysen grundar sig i ett teoretiskt ramverk med Schwartz grundläggande värderingar och Locus of Control. Studiens resultat visar att 90-talisters attityder till ekologisk hållbar konsumtion i allmänhet är positiv och komplex. De värderingar som framkom i diskussionerna tar uttryck i motiv som pris, smak, hälsa och omvärldsrelaterade motiv. Attityder till vem som har ansvaret till att utveckla en ekologisk hållbar konsumtion skiljer sig mellan individerna men de är överens om att situationen är komplex och svår att reda ut. Några av deltagarna vill att staten eller företagen ska ta tag i problemet medan andra anser att de själva som individer har ett stort ansvar. Vissa attityder och värderingar skiljer sig mellan männen och kvinnorna, men i bådagrupperna finns olika argument och det går inte att dra direkta slutsatser mellan könen. Gemensamt för båda grupperna är att de själva anser att de saknar kunskap om vad ekologiskhållbar konsumtion innebär. Denna studie bidrar med en viss förståelse för hur 90-talister ser på ekologisk hållbarkonsumtion och vad de anser krävs för att utveckla en hållbar konsumtion. För att få ett mergeneraliserbart resultat skulle en kvantitativ studie rekommenderas till framtida forskning. / This study presents research on 90's generation’s attitudes to organic sustainable consumption. The study is written from a qualitative approach where data has been collected through two focus groups, one with men and one with women. The purpose is to examine the attitude of the 90’s generation to organic sustainable consumption and will be answered by three questions. The two first questions concerns the motivation and responsibility for organic sustainable consumption and the third is a comparison between gender. Analyzes are based on a theoretical framework with Schwartz Theory of Basic Values and Locus of Control. The results of the study shows that the attitudes to organic sustainable consumption are generally positive and complex. The values that emerged in the discussions expresses motives such as price, taste, health and environmental motives. Attitudes toward who is responsible to develop an organic sustainable consumption differs between the respondents, however they understand that the situation is complex and difficult to solve. Some of the participants believes the state or companies should deal with the problem, while some believe it is themselves as individuals who has the responsibility. Some attitudes and values differ between men and women, but there are different arguments in both groups and direct conclusions cannot be drawn between the genders. Both groups believe they have a lack of knowledge about what organic sustainable consumption means. This study contributes to a certain understanding of the 90’s generation view on sustainable consumption and what they consider necessary to develop a sustainable consumption. In order to achieve a more generalizable result, a quantitative study would be recommended for future research. This study is written in swedish.
87

Ethics and Environment in the Coffee Sector : A case study of Löfbergs Lila

Persson, Linda January 2008 (has links)
<p>Coffee is a much enjoyed everyday-luxury in many parts of the world. It is not only enjoyed as a stimulant but also for social activities. “Fika” is a Swedish word which is difficult to translate and basically means to-have-coffee-with-friends. Coffee is so loved in Sweden that the average Swede consumes about nine and a half kilogram per year. But coffee often comes with a bitter aftertaste of environmental degradation and social injustice. Pesticide use is one of the environmental problems; some of the most dangerous ones are used in coffee productions. When it comes to social aspects world market prices on coffee has been very low for about two decades. At its worst coffee farmers were paid about a quarter of the production price for their coffee. This has led to a situation of wide spread financial debt, poverty, and sometimes even starvation among farmers. One solution which some farmers take is drug production. Coca is easy to grow and gives high revenue, which may make it appealing to a desperate coffee farmer. Another option can be provided by responsible corporations and concerned consumers –a fair pay.</p><p>The coffee sector in general and Swedish coffee roasting company Löfbergs Lila AB in particular are used as a case study for this thesis focal point which is the correlation between consumer power and Corporate Social Responsibility (CSR). The large social and environmental problems in the coffee sector make it an area where voluntary responsibilities from consumers and businesses can have a very large positive impact. Sales numbers of organically produced and Fairtrade labelled coffee are increasing due to consumer demand. It is clear that consumer power is one of the cornerstones of CSR. When consumers ask for socially and ecologically sustainable goods corporations can produce these goods with an economical gain, thus a win-win situation occurs for corporate profit and the social-/environmental sphere. Both consumer demand and the possibility for corporate profit seams to be prerequisites for CSR.</p><p>It is clear that voluntary approaches to sustainable development such as consumer choice and CSR can lead to many positive changes; however concerns arise when it comes to the fulfilment of sustainable development. The ecological footprint gives us a number for the worlds’ total over consumption and it shows that to fulfil sustainable development as defined in “Our common future”, also known as the Brundtland commission, most western countries would have to reduce their total consumption by approximately 75 %. Consumers are driven by many other factors than social and environmental concerns, and companies and corporations have shown many times that there is much talk in CSR but little is actually done. This leads to the conclusion that although some positive changes occur, voluntary actions such as CSR and consumer power/choice will probably not be enough to lead us to a sustainable development.</p>
88

Ethics and Environment in the Coffee Sector : A case study of Löfbergs Lila

Persson, Linda January 2008 (has links)
Coffee is a much enjoyed everyday-luxury in many parts of the world. It is not only enjoyed as a stimulant but also for social activities. “Fika” is a Swedish word which is difficult to translate and basically means to-have-coffee-with-friends. Coffee is so loved in Sweden that the average Swede consumes about nine and a half kilogram per year. But coffee often comes with a bitter aftertaste of environmental degradation and social injustice. Pesticide use is one of the environmental problems; some of the most dangerous ones are used in coffee productions. When it comes to social aspects world market prices on coffee has been very low for about two decades. At its worst coffee farmers were paid about a quarter of the production price for their coffee. This has led to a situation of wide spread financial debt, poverty, and sometimes even starvation among farmers. One solution which some farmers take is drug production. Coca is easy to grow and gives high revenue, which may make it appealing to a desperate coffee farmer. Another option can be provided by responsible corporations and concerned consumers –a fair pay. The coffee sector in general and Swedish coffee roasting company Löfbergs Lila AB in particular are used as a case study for this thesis focal point which is the correlation between consumer power and Corporate Social Responsibility (CSR). The large social and environmental problems in the coffee sector make it an area where voluntary responsibilities from consumers and businesses can have a very large positive impact. Sales numbers of organically produced and Fairtrade labelled coffee are increasing due to consumer demand. It is clear that consumer power is one of the cornerstones of CSR. When consumers ask for socially and ecologically sustainable goods corporations can produce these goods with an economical gain, thus a win-win situation occurs for corporate profit and the social-/environmental sphere. Both consumer demand and the possibility for corporate profit seams to be prerequisites for CSR. It is clear that voluntary approaches to sustainable development such as consumer choice and CSR can lead to many positive changes; however concerns arise when it comes to the fulfilment of sustainable development. The ecological footprint gives us a number for the worlds’ total over consumption and it shows that to fulfil sustainable development as defined in “Our common future”, also known as the Brundtland commission, most western countries would have to reduce their total consumption by approximately 75 %. Consumers are driven by many other factors than social and environmental concerns, and companies and corporations have shown many times that there is much talk in CSR but little is actually done. This leads to the conclusion that although some positive changes occur, voluntary actions such as CSR and consumer power/choice will probably not be enough to lead us to a sustainable development.
89

Köttproducenter och processen för miljöcertifiering : En kvalitativ studie om miljömärkningar ur köttproducentens perspektiv

Björnberg, Lova, Laitila, Alexandra January 2021 (has links)
Studien behandlar köttproducenternas egna åsikter och tankar kring miljömärkningaroch ekologisk produktion. Tidigare studier har främst behandlat konsumenten och dennes attityd gentemot certifieringar och producenterna har befunnit sig i bakgrunden som tysta åskådare. Nu får producenterna kliva fram ur periferin och själva dela sina tankar och åsikter kring varför man väljer, eller inte väljer, att märka sitt kött. Studien är kvalitativ och intervjuerna är semistrukturerade. Producenterna är samtliga belägna i Norrland och producerar lamm, nöt eller griskött. Syftet med studien var att ta reda på hur mindre köttproducenter upplever certifieringsprocessen och hur denna process bedöms i förhållande till att ha en certifierad produktion samt hur producenterna kommunicerar sina hållbarhets åtaganden i ett CSR kontext om man inte använder sig av miljömärkningar. Det visade sig att majoriteten av producenterna hade en generellt negativ inställning till certifieringsprocessen, den ansågs vara för krånglig och kostsam; i vissa fall var det inte ens möjligt att certifiera sin produktion med anledning av det geografiska avståndet. Många såg inte något potentiellt mervärde i att ha en certifierad produktion som CSR-verktyg utan kommunicerade hellre sina hållbarhets åtaganden med kunden direkt. Majoriteten av producenterna hade ett högt hållbarhetsengagemang och åtagande men kommunicerade inte nödvändigtvis detta utåt, och inte med hjälp av miljömärkningar. Beslutet gällande att certifiera sin produktion eller inte hade i stor utsträckning att göra med det geografiska området och de begränsningar detta kunde innebära såväl som kostnad och den generella misstron på mervärde som följd av miljömärkningar. Ämnet är komplext och det finns många slutsatser men generellt gäller det att mindre producenter inte anser sig behöva miljömärka sitt kött då konsumenten i stor utsträckning vet vilka värderingar och hållbarhetsåtaganden den aktuella gården har, de potentiella fördelarna väger inte upp för komplexiteten i processen. Man använder sig främst av direktkommunikation för att förmedla sina åtaganden och därför finns ingen större nödvändighet för en extern märkning. / This study deals with meat producers' own opinions and thoughts regarding eco-labels and organic production. Previous studies have mainly dealt with the consumer and their attitude towards certifications and the producers have been put in the background as silent spectators. Now the producers can step out of the periphery and share their thoughts and opinions about why they choose, or choose not to, label their meat. The study is qualitative and the interviews are semi-structured. The producers are all located in northern Sweden and produce lamb, beef or pork. The purpose of the study was to find out how small meat producers experience the certification process and how this process is assessed in relation to having a certified production and further how producers communicate their sustainability commitments in a CSR context if they do not use eco-labels. It turned out that the majority of producers had a generally negative attitude towards the certification process, it was considered too cumbersome and costly; in some cases it was not even possible to certify their production due to the geographical distance. Many producers did not see any potential added value in having a certified production as a CSR tool, but rather communicated their sustainability commitments with the customer directly. The majority of producers had a high sustainability commitment, but did not necessarily communicate this to the outside world, and not with the help of eco-labels. The decision regarding whether or not to certify the production had a great deal to do with the geographical area and the limitations this could entail as well as cost and the general mistrust in possible added value due to the eco-labels. The subject is complex and there are many possible conclusions, but in general it seems that smaller producers do not consider it necessary to label their meat as the consumer to a large extent knows what values and sustainability commitments the farm in question has. They mainly use direct communication to convey their commitments and therefore sees no need for an external branding in the form of certification. The potential benefits do not outweigh the complexity of the process.
90

Marknadsföringens roll i strävan mot hållbar konsumtion : En kvantitativ studie om konsumenters hållbara köppåverkan

Johansson, Emelie, Lundin, Elin January 2020 (has links)
Title: The role of marketing in the pursuit of sustainable consumption Level: Student thesis, final assignment for Bachelor Degree in Business Administration Authors: Emelie Johansson, Elin Lundin Supervisor: Zahra Ahmadi and Akmal Hyder Examiner: Agneta Sundström Date: 2020 – 06 Aim: The aim of the study is to examine the extent to which sustainable consumption is perceived and how sustainable marketing influences consumers' purchasing behavior and awareness.   Method: In this study, we have used a quantitative method consisting of a survey. The survey was answered by a total of 223 respondents in order to test the study's hypotheses and purpose. Hypothesis testing was performed by descriptive analysis and correlation analysis using the SPSS program. The results obtained are reported in tables and analyzed in comparison with previous theory. Conclusion: The study has shown that consumers have a high level of awareness of sustainable consumption. However, sustainable consumption is not complied with to the same extent as the consumer is conscious, which is influenced by factors of price and habit. Studies have also shown that sustainable marketing has an effect on the consumer's buying behavior and awareness and that consumers demand more communication about this from the grocery stores. Contribution: The study has contributed to the supplementation of already existing research in sustainable consumption and sustainable marketing. We have been able to demonstrate a link between sustainable marketing and consumer sustainable consumption. The study's main benefits are showing how grocery stores can increase their understanding of their consumers and what sustainability issues motivates them in their efforts to promote sustainable consumption. Keywords: Sustainable marketing, sustainable consumption, environmental awareness, purchasing behavior, purchasing decisions, overconsumption, climate change, grocery stores, groceries. / Titel: Marknadsföringens roll i strävan mot hållbar konsumtion Nivå: Examensarbete på Grundnivå (kandidatexamen) i ämnet företagsekonomi   Författare: Emelie Johansson, Elin Lundin Handledare: Zahra Ahmadi och Akmal Hyder Examinator:  Agneta Sundström Datum: 2020 – 06 Syfte: Syftet med studien är att undersöka i vilken utsträckning hållbar konsumtion uppfattas samt hur hållbar marknadsföring påverkar konsumenters köpbeteende och medvetenhet. Metod: I denna studie har vi använt en kvantitativ metod bestående av en enkätundersökning. Enkätundersökningen besvarades av totalt 223 respondenter i syfte att testa studiens hypoteser och syfte. Hypotesprövning utfördes genom deskriptiv analys och korrelationsanalys med hjälp av programmet SPSS. Resultaten som utvanns redovisas i tabeller och analyseras i jämförelse med tidigare teori.   Slutsats: Studien har visat att konsumenter har en hög grad av medvetenhet om hållbar konsumtion. Däremot efterlevs inte hållbar konsumtion i samma utsträckning som konsumenten är medveten, vilket påverkas av faktorer såsom pris och vana. Studien har även visat att hållbar marknadsföring har effekt på konsumentens köpbeteende och medvetenhet och att konsumenterna efterfrågar mer kommunikation om detta från livsmedelsbutikerna.    Uppsatsens bidrag: Studien har bidragit till komplettering av redan befintlig forskning inom hållbar konsumtion och hållbar marknadsföring. Genom att vi kunnat påvisa ett samband mellan hållbar marknadsföring och konsumenternas hållbara konsumtion. Studien ger främst nytta till livsmedelsbutiker för att öka förståelsen för dess konsumenter och vad som motiverar dem i arbetet med att främja hållbar konsumtion. Nyckelord: Hållbar marknadsföring, hållbar konsumtion, miljömedvetenhet, köpbeteende, köpbeslut, överkonsumtion, klimatförändring, livsmedelsbutiker, dagligvaror.

Page generated in 0.0949 seconds